viernes, 2 de enero de 2009

Pepián de chompipe y otros apuntes de Guatemala

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Menos humedad y nada de lluvia, las nubes más altas y escasas y el verde de la vegetación menos verde, más bien amarillento. Por lo demás todo sigue igual: Unión Penosa sigue abusando y me sigo dando buenos golpes en la tapa de los sesos con los marcos de las puertas, que están puestos a traición). Bueno, algo es diferente a este verano (aunque aquí popularmente el verano comienza en esta época seca que durará hasta abril o mayo). Estos días se hacen notar los católicos (minoría en en el pueblo) con sus cofradías, sus cuatro niños jesús por portal (supongo que esto de lo que fuimos testigos será algo anecdótico) y sus riquísimas comidas navideñas (antier nos invitaron a un delicioso y muy elaborado plato de pepián de chompipe y ayer a unos tamales con una masa exquisita). Fuera de lo gastronómico y religioso, aunque en Atitlán casi todo se aproxima a lo místico, miles de cohetillos (como llaman a los petardos y petardazos) llevan sonando desde las 0:00 del día 1. Supongo que hasta que se acaben.

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5 comentarios:

Disal dijo...

Sería interesante que colgaras una foto de un portal con cuatro niños Jesús. Seguimos tus magníficos comentarios y te deseamos una buena estancia en Guatemala.
Abrazos.
Disal

AltermundistaCR dijo...

Y si los católicos son minoría, de que confesión es la mayoría?

agnóstico apático dijo...

disal, pediré permiso al compañero que nos invitó a almorzar para que otro día me permita hacer esa foto. Espero que no quiten el Belén antes.

altermundista, la gran mayoría es evangelista. Hay más de 30 iglesias evangélicas por dos católicas. Te recomiendo este post.

Un saludo a ambos.

agnóstico apático dijo...

no sé qué pasa con el html:

http://lamanchaenlalibreta.blogspot.com/2008/07/cultos.html

AltermundistaCR dijo...

Gracias, muy interesante el post recomendado.